Nekazaritzako Elikagaien artisau enpresetako pertsona fisikoak edo juridikoak inskribatzea; horien jarduera da nekazaritzako banan-banako elikagaiak, kalitatezkoak eta ezaugarri bereizgarriak dituztenak, artisau erara lan egiten duten langileen kontrolari eta esku-hartzeari esker lortutakoak, manipulatzea, prestatzea eta eraldatzea.
Nekazaritzako Elikagaien Artisau Lanbideen Zerrendako dagokion lanbidean hiru urteko gutxieneko esperientzia justifikatzea, edo urtebetekoa, baldin eta nahikoa prestakuntza-maila duela egiaztatzen badu
Lanak pertsonalki eta zuzenean egiten dituela dioen zinpeko adierazpena
Bere lanbiderako onetsitako Arau Teknikoak onartzen dituela dioen zinpeko adierazpena